-14.4 C
Санкт-Петербург
20.07.2025
Pаботник месяца Программы

Шеф-повар

На Radio «Baltica» слушайте новый выпуск проекта «Работник месяца».

Чем шеф-повар отличается от просто повара? Что должен уметь шеф и что входит в его обязанности? А кто такой повар-технолог?

В новом выпуске расспросили Дарью Щетинину — шеф-повара — о том, должен ли шеф изменять рецепты, выяснили, какая царит атмосфера на кухне и может ли шеф быть поваром-кондитером. А еще выяснили, почему су-шефа можно сравнить с десницей короля и узнали, какие ошибки чаще всего совершают новички.

Послушать подкаст «Не перебарщивай»: https://podcast.ru/1637441826

Рекомендуем

«W-Talk»: Перинатальные потери и любовь к себе. Яна Караман

Выпуск № 17 s04 — Инопланетная кража почты

«Дикие утки»: Выпуск № 34

Оставьте комментарий